コレクション skier technical様専用 オカモト ピチット 12本

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商品情報

※ skier techical様専用出品となります。【商品説明】●名称:浸透圧脱水シート ピチット レギュラー原産国:日本製造:オカモト株式会社●サイズ:25×35cm (500gのベーコンを巻くのにちょうど良い大きさです。)●商品枚数:12本(1本32枚ロール)(1枚でベーコン1本ができます。箱のままダンボールに入れての発送になります。)※外箱に多少の破損はございます。 中身には問題ありません。参考価格1箱32枚入り 参考定価3,348円●ピチットの特徴ベーコンの燻製やお刺身・干物等にご使用頂けます♬食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや傷みの進行を抑えます。ピチットは、ホテルの厨房や産地加工業者に愛用されているほか、ご家庭ではヘルシーメニューづくりやお子様の偏食防止に役立っています。●凍結時の組織破壊を抑え、冷凍保存中の冷凍焼けを防ぎます。●素材のネタロスが大幅に改善されます。

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